春雨贵如油， 春笋冒出面，等了一年的可口一经大批上市了。手脚“ 八大山珍”之一，春笋不仅滋味鲜好意思，更是驰名的“刮油高东说念主”，咫尺吃它正应季，菜商场碰到了一定得买几根！

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春笋食用小贴士

1.因为春笋里含有相比多的草酸，草酸与钙齐集以后容易酿成草酸盐结石，是以结石患者慎食。

2.即使是精深东说念主，为了幸免草酸对东说念主体的伤害，也应该将春笋在吃之前放在开水里焯一下。持重，放手春笋内部的草酸要比菠菜里的草酸难，一般需要焯5至10分钟。

3.春笋里含有一些氨基酸，有些东说念主对这些氨基酸过敏。防备于未然，易过敏者最佳照旧不要吃了。

来 源／ 养生中国

编　辑／孙小毓

初　审／芦　琳　苑娜雷　耿大威赌钱赚钱app

发布于：北京市